Color rojo cereza-violáceo de capa alta. Brillante.

Intenso. Fruta madura, cacaos. Balsámico, fresa confitada y ciruela seca. Complejo y Mineral.

Con cuerpo, muy sabroso y algo abocado. Regaliz y clavo. Equilibrado y largo. Agradable con buen recuerdo retronasal.

Apto para una gran gama de posibilidades culinarias, acompañará curados, estofados, caza y carnes en general.

PENDIENTE